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鱧もいろんな食べ方をしましたが造りでは初めてでした、あっさりとした食べたことのない白身魚系で美味しかったです。

とてもおいしくいただきました。 鮒寿司としてはかなりクセのない方だと思います。 滋賀県から北海道まで、注文からわずか3日足らずで届いて驚きました。 オススメです！

三枚におろして頂き簡単に楽しめました。 また、利用したいです。

単身赴任の私がレンジで簡単に作れとても美味しかったです!!

ウマズラは以前釣ってきて食べたことがありますが、調理が難しく、ここまで上手くさばけませんでした。身は淡白で上品な味わい、肝は頗る濃厚！まるで海のバターです！まさに感動モノの美味さ。日本酒やワインで最高の晩餐を楽しめました♪

年末、年始と続けてご利用させて頂いたんですがホウボウと金がしらが異なる以外内容が同じだったのがすごく残念でした。配慮が欲しく思えましたが、でも普通に購入したとしたら星五つです。またしばらくしたら、お願いしますね。

自分が良く行く寿司屋の忘年会は寿し＋クエ鍋ですが 寿司屋が常連にだすクエよりもうまかったです。 有難う御座いました。

簡単に出来る一品として買いました。 味としてはまあまあかな？

稚魚系です。ほんのり甘い。穴子の稚魚なので長いです。

穴子の稚魚ののれそれの急速冷凍品です。上手く凍結しているので上手に解凍すれば新鮮で朝まで活きていたのれそれと区別出来ない位です。 生でポン酢やしょうが醤油で食べるのも良いのですが、ガーリック＆オリーブオイルでシャブシャブホンデュにすると最高です。火傷しない様に食べるのがコツです。

美味しかった。次はサイズアップののどぐろが食べてみたい。発売はないんですかねぇ〜

色々な西京漬けをたべましたが、ここの味噌漬けは本当においしかったです。焼き方等のレシピもついていて、そのとおりに焼くと家庭でも、おいしくふっくらとした銀だらの西京漬けが楽しめました。まるで料亭で食べているようでした。

電子レンジで簡単にできるのは良いですが、パサパサですね。やはり焼いたものには勝てないかと思います。

本当に美味しいお魚でした。家族共々大喜びでした。また頼みたいと思います。

のどぐろの開き4枚とおまけでのどぐろの煮魚1匹が届きました。予想以上に脂ののりは少なかったです。おまけの煮魚がおいしい味付けでした。本格的な時期に入ったらまた注文します。