なまいきざかり。1〜21巻セット(特装版20巻)&スペシャルブック付き なまいきざかり。1〜21巻セット(特装版20巻)&スペシャルブック付き な

4種類のお店がセットになってるので毎回使うときにどれにしようかと楽しみです。また自分で勝手に2種類をブレンドしたりして美味しく頂いてます。

４タイプで味が楽しめます。麦味噌をお野菜つけて食べたらお酒のあてに丁度よいです。カップに入っていて見た目もかわいくプレゼントでも喜ばれると思います。味はしっかりした味なので調味料はあまり不要です。

今回はうに味噌2本購入しました。 普通のうにの瓶詰めよりピリ辛で美味しかったです。 パスタとかにも使えそうですが、やはり熱い炊き立てのごはんに乗せて食べるのが一番美味しかった。もう少し大きい容器のサイズがあったらと思いました。

あれもこれも味わってみたくって前から気にはしてました。 今回はオークション品としてあったので落札することができてよかったです。ご近所さんにもたのまれていたので到着後分けてあげ、喜んでいました。

我が家はパルシステムをとっていて、そこでお味噌造りが紹介されていました。 しかし…パルシステムの材料は高い(;_;)…と言うわけで、こちらのセットを購入。セットなので一つずつ揃える手間もなく便利。 パルシステムの造り方と照らし合わせたのですが、少々違っていました。写真付きのパルシステムの説明文より、何故かこちらの造り方の方が親しみがあり、こちらの通り作ってみました。 11月15日、最後の画像は完成品です。ほんのり甘味も感じる美味しい味噌に仕上がりました！大満足です。今年はちょっと変わったお豆も入れて挑戦してみたいです。

初めての味噌つくりでした。 大きなボールやお鍋が必要でしたが、当然そんなものはうちにはなく、家にあるもので代用しましたが、うまく混ざっているのか心配です。 最初から図って２つに分けてから混ぜて、その混ぜたものを合わせればよかったと後悔。鍋で煮るのは３時間から６時間と書いてありました。そんなに時間をかけられないので、圧力鍋で５回くらいに分けてゆでました。その方がゆであがったものを熱いうちにつぶすのが小分けにできてよかったみたいです。 ４か月くらいほおっておくようなので、家で一番寒い玄関に置きました。 楽しみです。

お試しで少しづつなので便利でした。 気に入った味を買いなおせますし。