Panasonic パナソニック オーディオミキサー WR-DX002 デジタルミキサー WR-DX002 - 製品一覧 - ミキサー/シグナル

此方の味噌や麹は大人気！一度は九州産のものに浮気したもののリピ♪ 混ぜるだけの味噌ですが、自分で作れるというので利用してます。 お味噌もおいしいし、迷ってる方にはオススメです（＾−＾＊）

購入後、まだ作れていません。。 落ち着いてゆっくり作りたいと思い、冷凍庫にて保管中。宮崎の麹ということで、九州産好きの私には嬉しい商品です。 作り次第再度レビュー投稿したいと思います。

食べたことのない４種類の味噌を選び、送ってもらえたので、この味噌にはこんな具が合うのではないか毎日研究しています。濃厚な麦味噌は目覚めに食べると最高です。

美味しいです。 鍋なので、中身はそれぞれの家庭の冷蔵庫に入っている野菜や、スーパーでセール品の鶏肉とかで充分。 ベーシックな味噌味ですので、お子様からお年寄りまで好かれそう。 我が家は〆にご飯を入れて雑炊風にしましたが、うどんでも中華麺でもいけそうです。

送料無料＆プレゼント付に惹かれて購入しました。まだ合わせしか使ってないですが、優しい味で美味しいです。小さめの容器なので冷蔵庫内で場所をとらずに保存もしやすいですね。離乳食中の娘がお味噌汁だいすきなので活躍しそうです(*^^)v

あたたまるし、調理も簡単。材料もお安いもので良いし。お味ももちろん主人も子供も好評でした。

生糀を探していて辿り着きました。 味噌を作りたかったのですが子どもがまだ小さいので一から作るのには手間が掛かるので、昼寝をしている間にぱぱっと仕込みができるのでとっても楽にできました。 出来上がりが楽しみです。

昨年から、こちらの塩麹は欠かした事がありません。この水を加えるタイプもあるし、すでに出来ている物もあるし、購入する時によって若干違うようですが、特に調理には違いは出ないと思います。この水を加えるタイプも、ただ加えるだけで特別なことをしなくてもちゃんと仕上がります。 市販の塩麹は、麹がどこのものか気になりますので、ずっとお世話になると思います。が、しかし注文してから手元に届くまで時間がかかるのが難点。さらにメール便だと食材なのでちゃんと受け取るまでドキドキです。

黒豆味噌のお味噌汁､初めて食べました｡さらっとしていて､ほのかに香ばしいコクがあって､とても美味しいかったです｡しばらく､ハマりそうです｡

そのまま使えるので便利でした。 トマトや玄米を炊くときに使っています。 次は鶏肉を焼くときに使いたいです。

配合の仕方まで丁寧に書かれてあり、手軽に合わせ味噌にしてオリジナルの味噌汁が飲め、毎日楽しみながら使えます。自分の新たな好みを発見できる楽しみもあり、とても良いセットが千円という破格で手に入るので本当に満足です。

ほぼ毎晩味噌汁を作るのですが、この味噌を使うと、野菜を煮込んだまろやかなスープのような味に仕上がります。今までに10種以上を使ってみましたが、こんな味噌は初めてでした。うれしいことに価格もリーズナブル。主人ともどもファンになりました。

昔になるんでしょうね、私が生まれ育った地ではご近所殆んどの家庭で家族総出で１年分の味噌作りをしていました。 各々家庭の味が出来るわけですが大豆とコメ麹それに塩だけで作る素朴な味噌が懐かしくて前回初めて挑戦しました。 自分が作ったから・・と言うのはあるでしょうが大変美味しく出来上がりましたので今回は量も増やして仕込み完了です！ 熟成期間を変えて自分の好みを味を探してみようと思っております！ ＊生の麹をほぐして材料を混ぜて捏ねあげ、空気を抜いて容器に詰めるだけです。 ＊後は時間をかけてじっくり出来上がりを待つだけです。 ＊はじめての方は少ない量からお試しで作ってみられたら良いでしょう。 ＊作り方説明書きがついていますから安心です。

憧れは、大豆を購入して自宅で蒸し、それを潰して塩切り麹と合わせて味噌団子を作り…。でも我が家には認知症の姑がいて、まだまだ結構横からああでもないこうでもないと口出ししてくるので、当分の間はこのセットで済まさせてもらっています。でもセットものだからとあなどってはいけません！(笑)とにかくこのセットで作るお味噌、美味しいんですから！簡単に出来てコストパフォーマンスも悪くない。そして何より美味しい。醸造が若い段階で食せば、ちょっと塩の角が感じられるキリッとした風味。もう少し寝かせればだんだんとまろやかになっていきます。とにかく麹菌がとても元気なのでしょうね。いつも味噌セットと同時に麹を数袋送ってもらって、冷凍庫で補完しながら塩麹や唐辛子麹を作り続けていますが、まったく問題ありません。だからこの味噌セットで仕込んだお味噌も、まずかびさせるような事態にも今のところ遭遇していません。とても気軽に手作りの「手前味噌」が楽しめます！これからもお世話になります！

今日午前中に商品を受け取りました。明日さっそく仕込みをいたします。ありがとうございました。

毎朝の味噌汁が欠かせない我が家です。どのお味噌がどの具にあうのか、考えながら作るのがとても楽しいです。家族も今日の味噌汁は何？と楽しみにしてくれています。